Sauce pour Riz : Facile et Rapide pour un Plat Gourmand Inoubliable !
Vous aimez le riz, mais il vous manque ce petit quelque chose qui le rendrait inoubliable? Imaginez une sauce onctueuse et parfumée qui viendrait l’enrober délicatement, transformant chaque bouchée en un véritable moment de plaisir. 🤩 Oui, mesdames, cette sauce est votre nouvelle alliée en cuisine!
Ingrédients Faciles pour une Sauce pour Riz Savoureuse en un Rien de Temps 🥄
- 2 c. à soupe d’huile d’olive 🌿
- 1 oignon moyen finement haché 🧅
- 2 gousses d’ail émincées 🧄
- 1 poivron rouge coupé en petits dés 🌶️
- 2 tomates pelées et concassées 🍅
- 1 c. à soupe de concentré de tomate 🍅
- 200 ml de lait de coco 🥥
- 1 c. à café de curry en poudre 🍛
- Sel et poivre 🧂
- Coriandre fraîche pour garnir 🌿
Préparation 👩‍🍳
- Faites chauffer l’huile d’olive 🥄
Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Laissez les arômes se réveiller, ça sent déjà bon, non?
- Ajoutez l’oignon et l’ail 🧅🧄
Ajoutez l’oignon et l’ail dans la poêle. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. L’odeur est juste divine!
- Incorporez le poivron et les tomates 🌶️🍅
Ajoutez le poivron rouge et les tomates concassées. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent bien. Un vrai régal pour les papilles!
- Mélangez le concentré de tomate et les épices 🍛
Incorporez le concentré de tomate et le curry en poudre. Mélangez bien, puis ajoutez le lait de coco. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Assaisonnez à votre goût 🧂
Salez, poivrez, et goûtez! Ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Garnissez de coriandre fraîche pour un parfum final irrésistible.
Valeur Nutritive đź’Ş
Pour 1 portion:
- Calories: 180 kcal
- Protéines: 2 g
- Glucides: 12 g
- Lipides: 14 g
Prêt à Élever Votre Riz au Niveau Supérieur ? 🍚✨
Ne laissez pas passer l’occasion de transformer votre plat de riz en une expĂ©rience culinaire exceptionnelle avec cette sauce ultime ! Essayez cette recette dès aujourd’hui et faites de chaque repas un moment de pur bonheur.
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Alors, enfilez votre tablier et lancez-vous dans cette aventure gastronomique. Bon appétit et à bientôt pour plus de délices ! 🌟🍽️